Ricas en vitaminas y nutrientes, las semillas de maravilla son un alimento con múltiples beneficios. La alta cantidad de micronutrientes que contiene esta semilla son de gran ayuda en el contexto de una dieta vegetariana o vegana.
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Beneficios; Su consumo diario aporta calcio, magnesio, fósforo, potasio y hierro. + Proteína; ricas en proteína ( entre el 21% y el 25%), las semillas de girasol son una parte interesante de una dieta equilibrada. +Energía; las vitaminas del grupo B y el magnesio ayudan a la producción de energía vital. La vitamina B6 y la vitamina B9, actúan sobre los trastornos nerviosos y el estado de ánimo, contribuyendo así, a la vitalidad general del cuerpo.